البصمة المائية

Foziya Alaujan

لأننا دائمًا نرى المنتج النهائي لا نُدرك أنه كان لا شيء قبل صنعه. أو أنه لِصُنعه، احتاج كميات هائلة من الماء. خلقنا من الماء كل شيء، و فعلًا لا يوجد شيء واحد في هذا الكون لم يحتاج إلى الماء في مرحلة من مراحل تصنيعه. فمعظم الأحيان نحن نشتري و نستخدم المنتجات بلا أن ندرك انه قد استغرق مئات من غالونات المياه لصنعه. عند سؤال أحدهم، كم استهلكت من الماء اليوم؟ أول ما يخطر في أذهاننا جميع الأنشطة التي استخدمنا فيها الماء بشكل مباشر مثل تفريش الأسنان أو غسل الصحون و لكن لا نفكر أنه لوصول بيضة واحدة لصحن فطوري اليوم، احتجت ١٢٠ غالون من الماء. سنتطرق في هذا المشهد القصير إلى البصمة المائية لتصنيع قطعة واحدة من الخبز فقط من بين منتجات أخرى..


للاستفسارات يرجى مراسلتنا على: info@bmgfoundation.com

جميع الحقوق محفوظة 2018© مؤسسة بي أم جي